Menu digitale o cartaceo? Scopriamo come rinnovare il ristorante senza sconvolgere la gestione dei propri piatti.

Ecco perchè conviene rinnovare il proprio ristorante con un menu digitale e perchè non causa nessun problema a livello organizzativo, anzi completa tecnologicamente l'attuale gestione del locale.

Stai pensando di rinnovare il ristorante con un menu digitale magari con lettura tramite QR-Code ma hai paura di rompere l'equilibrio che si è creato in tanti anni di gestione? Allora perché non mantenere anche il menu cartaceo? Ecco perché conviene tecnologicamente rinnovare il proprio menu e perché non causa nessun problema a livello organizzativo.

Gli svantaggi del menu cartaceo

Gestire un ristorante nel 2021 è un'impresa che meriterebbe di diventare disciplina olimpionica; oltre alle costanti richieste dei clienti sempre più tecnologici, in questi ultimi anni bisogna fare i conti con una delle crisi sanitarie mondiali più gravi dell'ultimo secolo, che ha sconvolto quasi tutti i settori e, com'era purtroppo prevedibile ha accellerato il processo tecnologico di almeno un decennio, i settori più colpiti sono proprio il turismo e la ristorazione, che spesso viaggiano di pari passo.

Molti ristoratori sono corsi ai ripari e ne hanno approfittato per implementare attività di asporto e consegna a domicilio. Uno degli aspetti più critici di queste manovre si è rivelato proprio il menu cartaceo: costoso, statico, ingombrante e difficile da consultare, reperire e diffondere, soprattutto verso i nuovi clienti. Non bastano quindi foto sfocate scattate col cellulare 1 anno prima e caricate su Facebook con l'orientamento sbagliato: dopo pochi tentativi di decifrare i misteri del menu fantasma il povero cliente finisce spesso per cambiare ristorante; il menu cartaceo (specie se non gestito bene su internet) è fonte di disagio e di una cattiva pubblicità da parte dei clienti.

Cos'è un menu digitale

In questo periodo, anche i ristoratori vecchio stampo stanno cominciando a sperimentare il dramma del cambiamento; in un mondo sempre più tecnologico diventa fondamentale dare ai propri clienti dei servizi adeguati ai nuovi standard. E la cosa interessante è che vincono tutti: un menu digitale non dev'essere per forza un cambiamento drastico nella gestione dei piatti e non deve influire sul modo in cui il ristoratore porta avanti il proprio locale.

Un menu digitale è un'applicazione che permette al ristoratore di aggiornare in tempo reale i propri piatti, le fotografie e le informazioni nutrizionali grazie a un'area personale dedicata. I clienti possono consultarlo su qualsiasi dispositivo, diffonderlo anche all'esterno del ristorante e, se attivo il servizio di delivery e take-away, effettuare ordini e pagamenti direttamente dall'app. Comodo, no? La paura di molti ristoratori, purtroppo, è di dover star dietro a tutta questa nuova tecnologia, cambiando le proprie abitudini nella gestione del ristorante: un menu virtuale fatto bene non dev'essere visto come un impiccio ma, al contrario, deve aiutare e coadiuvare il gestore e i clienti a muoversi agevolmente in un mondo sempre più tecnologico.

Hai mai sentito parlare di iQRMenu.it?

iQRMenu.it è il menu digitale con accesso tramite lettura QR-Code professionale, semplice, veloce ed economico che, tramite un'interfaccia intuitiva, permette ai ristoratori di gestire facilmente il proprio menu aggiornando immagini, piatti e informazioni in pochi semplici click tramite la propria area ristoratore riservata.

Ma iQRMenu.it non si ferma alla sola possibilità di visualizzare i menu con i relativi piatti, iQRMenu infatti permette (se attivata l'opzione da parte del ristoratore) ai clienti di inviare ordini direttamente dal tavolo del locale, di ordinare a domicilio o d'asporto, scegliendo se pagare tramite carta di credito online o al momento della consegna o ritiro. Con iQRMenu.it da ristoratore riceverai la comanda degli ordini in 3 modi diversi:

• tramite e-mail
• tramite notifica push all'interno della tua area ristoratore
• e novità esclusiva iQRMenu.it tramite messaggio WhatsApp se abiliti l'opzione di ricezione
  
  iQRMenu è semplice da utilizzare, sia per il cliente che per il gestore del locale.
  iQRMenu è un'applicazione web leggera e veloce, per non perdere tempo in inutili caricamenti.
  iQRMenu non richiede il download di nessuna app ed è perfettamente compatibile con qualsiasi dispositivo sia mobile che desktop, che sia esso windows, android o apple iQRMenu si adatta perfettamente a tutti.
  Il menu digitale di iQRMenu è un progetto totalmente italiano costantemente aggiornato secondo le richieste del mercato ristorazione.
  Mantiene intatti processi attuali e semplifica la scelta e la gestione dei piatti.
  iQRMenu può essere visualizzato facilmente su qualsiasi dispositivo.
  È anche un ottimo strumento per farsi pubblicità, perché consente ai clienti di consultare il menu anche a distanza, tramite link pubblico con lettura tramite QR-Code imquadrandolo semplicemente dalla fotocamera del vostro smartphone o Tablet.
  iQRMenu è gratuito nella versione base, offre anche una versione Trial gratuita per dieci giorni con tutte le funzionalità attive per essere testate prima di passare alle versioni PREMIUM. Inoltre iQRMenu propone varie versioni PREMIUM a costi vantaggiosi (rispetto alle altre soluzioni simili presenti attualmente sul mercato) studiate per i vari settori della ristorazione.
  
  E il menu cartaceo? iQRMenu non sostituisce il menu cartaceo ma lo completa, lasciandolo a disposizione dei clienti meno abituati alla tecnologia, mantenendo intatta l'attuale gestione della clientela e semplificando il lavoro del ristoratore.

Redazione iQRMenu.it